Информационные сайты:
Гид предпринимателя:
Календарь событий:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
Строганина - наше всё
Как известно, рыба – это наше все. Отсюда понятно, почему в минувшее воскресенье спорткомплекс «50 лет Победы» был забит до отказа: здесь проходил ставший традиционным и полюбившийся многим Праздник строганины. Помимо "виновницы торжества", здесь были представлены и другие лакомства из северной рыбы – рыба копченая, соленая, сушеная (юкола), а также различные изысканные блюда местных производителей.
Мастера из Якутска соревновались в изготовлении простого, но очень
вкусного блюда не только по скорости, но и по качеству. Готовый
деликатес затем раздавали почетным гостям, прибывшим на фестиваль из-за
пределов республики.
Итоги конкурса по изготовлению строганины распределились следующим образом: первое место – администрация с. Маган, 2-е место – администрация села Тулагино, третье место – администрация с. Пригородный.
В номинации «Царь-рыба» победителем признан Евгений МАКСИМОВ из
Автодорожного района. Победителям вручены дипломы и денежные призы.
Напомним, Праздник строганины проходит ежегодно в рамках фестиваля
"Зима начинается с Якутии". Организаторами мероприятия выступают
Министерство по делам предпринимательства и развития туризма и Окружная
администрация Якутска. В дальнейшем планируется расширение фестиваля до международного уровня.