Рестораны могут обязать иметь в меню блюда русской кухни

Экс-главный санитарный врач РФ, а ныне помощник Дмитрия Медведева Геннадий Онищенко согласен с тем, что необходимо объяснять преимущества отечественных продуктов и блюд, пишет РИА Новости. Между тем, отмечает: «Сама идея заслуживает уважения, но обязывать всех вводить такую квоту — 50% — это похоже на вмешательство в бизнес».

Геннадий Онищенко подчеркнул, что предприниматель будет изготавливать то, что дает ему прибыль. Кроме того, Россия — многонациональная страна, и делать акцент на определенных блюдах не совсем корректно, добавил эксперт.